Мелкие вытянутые ядра кремово-золотистого цвета с нежной маслянистой текстурой, деликатным сладковато-смолистым вкусом и тонким ароматом хвойного леса. Проходят бережную механическую очистку, ручную сортировку и контроль влажности для сохранения хрупкой структуры и предотвращения прогоркания. Богаты легкоусвояемым растительным белком (до 14 г/100 г), полиненасыщенными жирными кислотами (линолевая и олеиновая), витамином Е, магнием, цинком, железом и аминокислотой аргинин. Поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшают когнитивные функции, способствуют нормализации гормонального фона. Кедровое масло содержит пиноленовую кислоту — природный регулятор аппетита и противовоспалительный компонент. Белки: 14 Жиры: 68 Углеводы: 13 Энергетическая ценность: 673 ккал
Идеальны для приготовления песто, добавления в салаты с рукколой и козьим сыром, веганских десертов, выпечки (печенье, кексы), посыпки каш и творога, а также как самостоятельный премиальный перекус или элемент сырных досок с мёдом и ягодами.
