Импортируются с солнечных полей Сицилии (регион Рагуза и долина Ното) — территории с вулканической почвой и идеальным микроклиматом для выращивания томатов с защищённым географическим указанием IGP Pomodoro di Pachino. Бренд «NERI» — семейная компания с 1950 года, эталон сицилийского качества. Отборные спелые томаты сортов Ciliegino и Ramato собираются вручную на пике зрелости, бережно очищаются от кожицы, измельчаются и консервируются в натуральном подсолнечном масле высшего сорта. Обладают бархатистой, однородной текстурой с мелкими нежными кусочками мякоти, насыщенным сладко-кислым вкусом с фруктовыми нотками, лёгкой пряной горчинкой и концентрированным ароматом спелых томатов с оттенками базилика и средиземноморских трав. Масло в составе не только сохраняет вкус и цвет, но и усиливает усвоение ликопина — главного антиоксиданта томатов. Состав: масло; сушеные томаты; винный уксус; соль; специи и ароматические травы; лимонная кислота; антиоксидант( аскорбиновая кислота) Белки: 1,8 Жиры: 8,5 Углеводы: 5,2 Энергетическая ценность: 95 ккал
Идеальны для приготовления аутентичных итальянских соусов (маринара, аматричана, путтанеска), пасты и ризотто, пиццы и фокаччи, томатных супов и рагу, запечённой рыбы и морепродуктов, брускетт и закусок, а также как готовая основа для шакшуки и яиц по-сицилийски.
