Выращена на птицефабриках Белгородской и Курской областей — лидеров российского птицеводства. Богата белком, витамином B6, ниацином. Не содержит клетчатки (животный продукт). Поддерживает мышцы и иммунитет. Идеальна для запекания, супов, бульона и жарки.