Выращен в фермерских хозяйствах Краснодарского края и Ростовской области. Ранний корнеплод. Богат витамином С, калием, антиоксидантами. Клетчатка улучшает пищеварение. Около 16 ккал на 100 г. Идеален для салатов, нарезки, бутербродов и украшения блюд.
