Производится из свежей радужной форели, выращенной на фермах Карелии и Ленинградской области в чистой воде. Стейки толщиной 2,5 см с кожей, нежно-розового цвета, с сочной, нежной текстурой и деликатным вкусом с лёгкой сладостью. Замораживаются шоковым методом или поставляются охлаждёнными — для сохранения свежести. Богаты высококачественным белком (до 20 г/100 г), омега-3 жирными кислотами, витамином D, витамином В12, селеном и астаксантином. Поддерживают здоровье сердца и сосудов, улучшают когнитивные функции, способствуют здоровью кожи и зрения. Около 160 ккал на 100 г.
