Импортируется из Узбекистана (Ташкентская область) или выращивается в опытных хозяйствах Краснодарского края. Богат бета-каротином, витамином А, калием и пищевыми волокнами. Содержит сложные углеводы. Около 86 ккал на 100 г. Подходит для запекания, пюре, супов и приготовления десертов.