Выращиваются на солнечных полях Краснодарского края (Тимашёвский, Крымский, Северский районы) — территории с уникальным чернозёмом, долгим летом и идеальным сочетанием дневного тепла и ночной прохлады для накопления сахаров. Идеальны для свежих салатов с базиликом и моцареллой (капрезе), брускетт с авокадо и тунцом, гаспачо и томатных супов, запекания с травами и чесноком, домашних соусов (маринара, сальса), консервации на зиму, а также как самостоятельный летний перекус с щепоткой морской соли.