Выращены в тепличных комплексах Республики Дагестан и Краснодарского края. Содержат 95% структурированной воды, витамин К, калий и пищевые волокна. Калорийность около 15 ккал на 100 г. Подходят для свежих салатов, нарезки, окрошки и подачи к мясным блюдам.