Выращен в тепличных комплексах Краснодарского края и Республики Адыгея с контролем климата. Богат витамином С (превышает цитрусовые), витамином А, калием. Клетчатка улучшает пищеварение. Около 31 ккал на 100 г. Подходит для салатов, запекания, фарширования, гриля и соусов.