Выращена в фермерских хозяйствах Московской, Воронежской и Волгоградской областей в открытом грунте. Богата витамином К, С, фолиевой кислотой. Высокое содержание клетчатки для здоровья кишечника. Около 25 ккал на 100 г. Подходит для щей, борща, салатов, квашения и тушения.